モロヘイヤヌードル

栄養価満点!手軽に作れて、美味しい♪
備蓄にもオススメです。

モロヘイヤはエジプト原産のお野菜でエジプト語で『王様の野菜』という意味です。タイ国政府農業協同組合省認可のハーモニーライフオーガニック農園で農薬と化学肥料を使用せずに栽培されたモロヘイヤをブレンドした特製麺です。こしが強く、くせのない麺ですので、 ざる麺・つゆ麺・パスタ・やきそば・ラーメン・・といったどんな料理にも使えます。

モロへイヤヌードルの特徴

・ノンフライのベジタブルヌードルです。
・一袋100グラム(2玉)にモロヘイヤ生の葉、約20枚分です。
・着色料、保存料は使用されていません。

モロヘイヤに含まれる栄養素

モロヘイヤはミネラル、βカロチン、ビタミンB群、鉄、カルシウムなどの栄養価が詰まっています。野菜の中でも極めて栄養価が高いのが特徴です。食物繊維の量も豊富です。また、ポリフェノール、葉酸といった成分も含み、まさに万能野菜といえるでしょう。

モロヘイヤの生産

このモロヘイヤ麺はタイのハーモニーライフ社の自社農園(オーガニック農園)で無農薬栽培されたものを、特性麺にブレンドしてあります。ハーモニーライフ社は、タイ国内の無農薬有機栽培野菜の約半数を生産しているという農場「ハーモニーファーム」を経営する日系企業です。バンコクから車で二時間半、カオヤイ山脈の麓に位置する農園では、天然の地下水を使用し、タイ政府より衛生的な農園として認可を受けています。オーナーの大賀氏は「自然と人間との調和」をテーマに事業に取り組まれています。

お召し上がり方

モロヘイヤヌードルを2~3分茹でザルに取り、軽く水洗いをして器に盛り、旬の生野菜や温野菜をのせ、または混ぜ合わせ、お好みのドレッシングやポン酢でサラダ風にいただけます。また、坦々麺、ちゃんぽん、冷麺、焼きそば、鍋料理の具、生春巻きの具、酢の物の具としてもお召し上がりいただけます。

※鍋料理の最後にそのまま入れてもお召し上がりいただけます。
※茹で汁もスープストックとしてお使いいただけます。
※どんな麺料理にも対応できますのでオリジナル麺をお楽しみください。

商品情報
【原材料】 小麦粉、でんぷん、モロヘイヤ粉末、食塩、かんすい
【内容量】 一袋:100g(50g×2)
【原産国】 タイ国
【備考】 ※36袋セットは1つの箱にまとめてお送りいたします。(6袋ごとの箱詰めではありませんので、ご了承くださいませ。)
  • お申し込みは個数を選んで
  • 「カートへ入れる」を押してください。

※下記の商品は会員割り引き対象外です。
※売り切れの際は予約受付となります。ご了承くださいませ。

モロヘイヤヌードル

6袋セット
販売価格
¥1,422(税込)
在庫状態
在庫有り
数量

モロヘイヤヌードル

1箱36袋セット
販売価格
¥8,532(税込)
在庫状態
在庫有り
数量