前回ご紹介したサユール ウラップ（お野菜の和え物）の次は、トゥミス テロン（なすびの炒め物）。こちらは、日本の炒め物と同じですよ～
千切りにしたスパイスを炒めます。
テロン（ナス）を入れて炒めます。
バリ島のおナスは、長くて少し色が薄めです。
唐辛子とにんにくがきいて美味しいです♡
こういうシンプルなおかずは、ごはんが進んでしょうがないです（笑）
地元の人たちに混ざって、暮らすように旅するのが大好きなサチエでした(^^♪
「ナシチャンプルSPECIAL4」に続きます～。
バリ島で買い付けてきた「ルドラクシャ（菩提樹の実）」や「ガムランボール」を使ったハンドメイド・アクセサリーを制作しています。また希少なインドネシアの聖なる石「ケオン」もあります。
バリ雑貨好きの方はぜひ、ご覧ください(^^)/
フェルミナータのアクセサリー・雑貨オンラインショップ
http://felminata.net/
花や植物や妖精たちをイメージして名づけた「フェルミナータ」
優しい心、思いやりの心・・・
「心」が手づくりのアクセサリーや雑貨に命を吹き込んでくれると思っています。
フェルミナータのアクセサリーを身に着けることで心が明るくなり、幸せな気持ちになってほしい・・
そんな想いを込めて制作しています。
