バリ島旅行記

料理体験記

スカワティ市場 part4【バリ島旅行記】

スカワティ市場をブラブラしていると夕方になってきました。 市場は朝や昼、夜と時間帯によって違う顔になるのも面白いところ。 夕方からは、また違うお店が出始めます。 私の大好きなマルタバとトランブーランの屋台もありました。 …

スカワティ市場 part2【バリ島旅行記】

パサール スカワティ(スカワティ市場)の散策が続きます(^^♪ 市場をブラブラ歩きするのはとても楽しいです! 調味料を売っているコーナーです。写真に写っているのは、バワンメラやチャベ。他にもラオスやクンチュールなど…いろ …

時々食べたくなるパダン料理【バリ島旅行記】

時々食べたくなるパダン料理。 デンパサールにあるお店にお邪魔してきました~。 パサールバドゥン(バイクを置いて)からJLガジャマダを歩いて10分のお店。ここに行くのはいったい何年ぶりかなぁ、と思いながら、到着すると… お …

今回のアパート【バリ島旅行記】

今回のアパートはこちら・・・ このお庭を通り抜けた、奥にあるアパート。 雰囲気だけでも、テンション上がりますよね~ クロボカンに位置する便利な場所。 ロフトがあって、とても広いお部屋! そして、キッチン付き!! ジャーン …

ララパン【バリ島旅行記】

揚げたてのテンペゴレンが食べたくなったら、ララパンの屋台へGO! 夜になると、屋台の灯りに吸い寄せられますっ。ララパンは、スンダ料理の生野菜サラダのこと。サンバルをつけて食べますよ~。お店のケースの中はたくさんの食材です …

ガドガド【バリ島料理】

9月のバリ島旅行では、3週間の滞在期間中に、ガドガドを何回も食べました! バリ島に行きはじめたのが15年くらい前。その時に食べたものが美味しくなくて… それ以来食べてなかったガドガド。 バリ島の旅行中に、ジャワ島のジャカ …

1 2 »
PAGETOP
Copyright © FRANGIPANI フランジパニ All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.