サヌールをぷらぷら【バリ島旅行記】
2015年11月13日 2015vol.2
私の滞在していたデンパサールのレノン地区からは、観光地のサヌールまでバイクで10分。大型ホテルやお土産物屋さんがギュッと凝縮しているサヌール。朝日の見られる海岸沿いにホテルが立ち並び、比較的のんびり過ごせるエリアです。シ …
ガムラン練習【バリ島旅行記】
2015年10月29日 2015vol.2
晩御飯を食べて、バイクでコス（アパート）に向かう途中、♬～♪～！(＾◇＾)！！ デンパサール、レノン地区の近くのバンジャール（村）の集会所から、ガムランの音がっ。屋台や、カキリマにふら～と、吸い寄せられるのと同じく、ガム …
ナシジンゴ【バリ島旅行記】
三角のお弁当、かわいいでしょ～(^^♪ ご飯とおかずが少し、バナナの葉に包まれているんです！ さらにビニールに入ったお野菜と、ペペスイカン（魚の蒸し焼き）のお惣菜を一緒にいただきました～ 全部を一緒にして広げるとこんな感 …
カキリマ【バリ旅行記】
2015年10月8日 2015vol.2
カキリマ（移動式の屋台）でご飯を食べていると、隣にもカキリマがゴロゴロとやってきました～！ 屋根の棒を取り付け･･･ 屋根を作って･･･ カウンターを取り付け、お店の看板幕をセットします。 素晴らしいなぁ～。あっという間 …
チャベ【バリ旅行記】
2015年9月29日 2015vol.2
コス（アパート）に帰ってからも、バリ料理を作るために、チャベ（唐辛子）を天日干し。 きれいに洗って、ヘタを取って、天日干しすること５～６日位でカラカラになります。 毎日、コスのスタッフのアアが屋根に乗せて、夕方には取り入 …
お料理教室【バリ旅行記】
バリ人、スンピルさんの家庭料理は、めちゃくちゃ美味いです✨✨今回バリで食べた、全てのご飯の中でも、一番！さて、またお願いしてお料理教室をしていただきました。 スンピルさんは説明しながら、素早く同時に、いくつものお料理を作 …
