バリ島旅行記

タグ : ナシチャンプル

クルプック【お家で作るバリ料理】

ご飯の付け合わせとして一緒に食べるクルプック♪ 日本では、お菓子として食べるようなものですが、バリ島ではご飯と一緒に食べるのです。 例えば、こんな風にナシゴレンやナシチャンプル、ガドガドなどのご飯に一緒についてきます。 …

プルクデル【お家で作るバリ料理】

ナシチャンプルを食べる時に、ケースに並んでいれば、必ずチョイスするほど大好きなおかず「プルクデル」! 写真の右下のおかずがプルクデル クンタン。これがあれば、ご飯が進んでしょうがないっ!! ナシチャンプルは、ご飯にいろん …

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