暑い夏には、ピリッと辛いサンバルトマトがぴったり!ごはんのおかずとしても、ビールのおつまみとしても最高です(^^♪

畑でとれたトマトを使って作りますよ~。まずは、お鍋でグツグツ。

DSCN9330

石臼ですりつぶします♪

DSCN9332

油で炒めて、ヤシ砂糖のシロップを投入(´艸`*)

DSCN9346

今回は、テンペゴレンにかけて食べるので、その間にテンペを揚げま~す!

DSCN9348

でっき上がり~♡

DSCN9361

やっぱりバリのお料理は夏にピッタリだわ!ピリ辛うまいっ!!

バリ島の屋台(ララパン)で食べた「テンペゴレンとテロンゴレン(なすび)」の写真もご紹介。

DSCN3943

ホント、テンペだけでご飯がいけちゃうんですよね~。

バリ島に行ったら、ぜひテンペゴレンやサンバルトマトを食べてみてくださいね♡

LINEで送る