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商品紹介

フェルミナータのオンラインショップです。こだわり商品をイロイロ取り揃えています♪

手軽に作れて、美味しくて、身体によいオススメ食品

モロヘイヤ製品

栄養価満点!

モロヘイヤヌードル(6袋セット)

  • 原材料名:小麦粉、でんぷん、モロヘイヤ粉末、食塩、かんすい
  • 内容量:100g(50g×2)
  • 原産国名:タイ国

モロヘイヤヌードルの特徴

モロヘイヤはエジプト原産のお野菜でエジプト語で『王様の野菜』という意味です。タイ国政府農業協同組合省認可のハーモニーライフオーガニック農園で農薬と化学肥料を使用せずに栽培されたモロヘイヤをブレンドした特製麺です。こしが強く、くせのない麺ですので、 ざる麺・つゆ麺・パスタ・やきそば・ラーメン・・といったどんな料理にも使えます。

  • ・ノンフライのベジタブルヌードルです。
  • ・一袋100グラム(2玉)にモロヘイヤ生の葉、約20枚分です。
  • ・モロヘイヤはビタミン、ミネラル、 繊維質を豊富に含み、野菜の中でも極めて栄養価が高いのが特徴です。さらに葉酸も多く含まれています。
  • ・着色料、保存料は使用されていません。

お召し上がり方

モロヘイヤヌードルを2~3分茹でザルに取り、軽く水洗いをして器に盛り、旬の生野菜や温野菜をのせ、または混ぜ合わせ、お好みのドレッシングやポン酢でサラダ風にいただけます。また、坦々麺、ちゃんぽん、冷麺、焼きそば、鍋料理の具、生春巻きの具、酢の物の具としてもお召し上がりいただけます。

  • ※鍋料理の最後にそのまま入れてもお召し上がりいただけます。
  • ※茹で汁もスープストックとしてお使いいただけます。
  • ※どんな麺料理にも対応できますのでオリジナル麺をお楽しみください。

販売価格

6袋セット:1,422円(税込)

グルテンフリーのオーガニックパスタ!

モロヘイヤパスタ(3袋セット)

  • 原材料名:玄米、モロヘイヤパウダー
  • 内容量:250g
  • 原産国名:タイ国

モロヘイヤパスタの特徴

タイ国ハーモニーライフ農園で栽培したモロヘイヤと玄米のライスパスタです。モロヘイヤ、玄米は農薬や化学肥料を使用しないで栽培されています。また玄米は粉にしないで、そのまま使用しています。お米のモチモチ感に、モロヘイヤの香りとなめらかさが加わり、とても美味しくヘルシーなモロヘイヤライスパスタです。原材料に小麦を使わず、グルテンフリーですので、小麦アレルギーの方やダイエット食としても最適です。着色料や防腐剤などの添加物は一切使用していません。

お召し上がり方

【1】モロヘイヤライスパスタ100gにつき、水800mlを目安に、沸騰したお湯にパスタを入れ、

【2】パスタがくっつかないように混ぜながら3~4分間茹でます。

【3】水をよく切ってお好みの料理に使用してください。

※茹で上がったパスタを冷水ですすぐと、よりコシのある食感になります。

販売価格

1,296円(税込)

ビタミンCたっぷり♪

ハーブティー

美肌効果にすぐれた野生のローズヒップ

ナチュール「ローズヒップ」(100g、500g)

特徴

ナチュールのハーブティー「ローズヒップ」は野生のローズヒップを収穫したものを細かく粉砕しています。お湯に注ぐとたいへん軟らかくなりますので、そのまま食べることができます。

  • ローズヒップ100グラムあたりの成分
  •  ・ビタミンC:800mg
  •  ・β-カロチン:5000IU
  •  ・鉄分:15mg
  • その他の含有成分
  •  ・ビタミンB1、B2、Dなど・・

お召し上がり方

1人前(180cc程度)に対し、小さじ大盛り1杯をティーポットに入れてお湯を注ぐだけで召し上がれます。使用後の茶葉は、そのまま食べることができ、栄養価もとても高いです。はちみつなどを加えて、ジャム代わりとしても召し上がれます。

販売価格

100グラム:980円(税込)

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